先日、九州の親戚から【そら豆】が届きましたよ。
早速、付け合わせに。

季節を先取りですね。

久しぶりに、男衆が釣りあげたのは～
ヒラメにオオモンハタにカンパチも！

特にカンパチは立派なサイズ！
画像が沢山送られてきました。

週末にお泊まりの皆さん！
お楽しみに（*^_^*）

昨夜は、平日にも関わらず、ダイバーさんがご宿泊です。
そんな昨夜のお刺身は～
尾長鯛と、この時期珍しいマトウダイ。

いかがでしたか～？

当館の玄関先の小さな花壇には、
植えたノースポールが満開に（＾ｖ＾）

と、その満開の合間をぬって咲いたのは、
どこからかやってきたナガミヒナゲシの鮮やかなお花。

また、花壇の下では、ユウゲショウも淡いピンク色のお花を咲かせていますよ。
いつだか、おばあちゃんが採って植えたものが自生したようです。

季節はどんどんと進みますね（*^_^*）

週末の1品に、『ウド』を少し。

葉は天麩羅に、そして茎は酢味噌でお出ししましたよ。

最旬。春の山菜のこの『ウド』ですが、
今時の皆さんには珍しいようで、
50代60代の方は『お。珍しいね～美味しいよ。』と
そして、若者は『何これ？ウドって何？』と。

少しアクの強い山菜ですが、若者たちは初体験！
如何でしたでしょうか（＾ｖ＾）？

諺の『ウドの大木』とは、このウドのことですね～。