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“2021年3月„のアーカイブ/ 25 Entries

蕨採り

最近ホカホカ陽気が続くので、
おばあちゃんとダイビングのスタッフと、2人で
今年も蕨採り、行ってきたみたいです。
場所は、秘密ですって(>_<)
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今年は生育が良くって、出来の良い蕨がたくさん!
小一時間で2人のコンビニ袋は満タンに!
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しかも今年は、綺麗で長くて柔らかい蕨。
灰汁も少なく、とっても鮮やかです。
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食べるの、楽しみですね♪

昨夜の刺盛

昨夜お泊りの方はなんと!
今年に入ってもう3回目のご宿泊です!
山梨県在住のご夫婦さん、
『「海無し県」に住んでるから、海が見たくなっちゃうのよ~』って。
でも確か前回、『今度は秋に来るよ~』と、帰っていったんですが~(*^^*)
また海、見たくなっちゃってんでしょうかね(^^)/

そんなお二人の刺盛は、ちょっと変わったお魚「ホウボウ」を。
お上品な味わいのお魚です。
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如何でしたか?


夕陽

すっかり春めいてきた、ここ数日ですね。
そんな最近の、夕陽はこんな感じ。

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夕陽も春っぽい、ですかね。(^^)

タラの芽

昨夜はオートバイにて来館のお一人様がお泊まりに。
ちょうど、タラの芽を見つけたので、天麩羅にてお出ししましたよ。

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ついでに、頂いたウドと、山葵の葉と、椎茸も一緒に天麩羅にしました。

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旬の食材づくしの天麩羅は、とても好評でした。

野花もヘンコー?

雲見の道端の、コンクリの隙間から、
色とりどりの野花が顔出してますよ。

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でも、ここ雲見は、ど田舎。
こんな隙間から咲かなくても、
栄養豊富な土壌は、いくらでもあるのに、不思議ですね。

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きっと、『ヘンコー』の多いここ雲見の衆。
お花にも『ヘンコー』気質が移っちゃったんですね。

『ヘンコー』?
都会の言葉だと『変人』。です(^-^)

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