足の生えたダイコン
- カテゴリー・はまゆのこと
今朝、おばあちゃんが畑から掘って来ました。
自然の赤みが綺麗なハツカダイコン。
不揃いですが、もちろん美味しいです。
そして、こちら。
コブ付きのダイコンと、足の生えたダイコン(*^_^*)
愛嬌たっぷりのダイコンです。
ちょっと成長しちゃってますが、もちろん捨てたりしませんよ。
干したりして、しっかり使います。
ここ雲見は、大自然の恵み満載です。
今朝、おばあちゃんが畑から掘って来ました。
自然の赤みが綺麗なハツカダイコン。
不揃いですが、もちろん美味しいです。
そして、こちら。
コブ付きのダイコンと、足の生えたダイコン(*^_^*)
愛嬌たっぷりのダイコンです。
ちょっと成長しちゃってますが、もちろん捨てたりしませんよ。
干したりして、しっかり使います。
ここ雲見は、大自然の恵み満載です。
本日お泊まりのお客様の為、雨が降る前にと昨日、釣っておきました(*^^)v
カサゴとアヤメカサゴ、そしてマトウダイです。
色の鮮やかなアヤメカサゴは、カサゴ類の中でも最も味が良いと言われているとか。
そしてマトウダイは、端正な白身に程良い脂が美味。
オマケに今が最旬の肝の美味しいことといったら!
これを食べられるお客様は、幸運の持ち主かもしれませんね。
本日の雲見は、朝焼けが綺麗でしたよ~。
さて本日は、当館でお出しするお野菜です。
頂き物のしいたけと、自家製のカリフラワーと、「おたま菜」です。
しゃくし菜の事を、「おたま菜」ともいうらしいですよ。
そういえば『杓子』と『お玉』、似てますね。
この寒空に、ふと足元を見ると~
ふきのとうが顔出してましたよ。
こんなに寒くても、季節は巡ってますね。