大物釣り上げました!
- カテゴリー・はまゆのこと
昨日の夕方、知人を連れて釣りに出掛けた男衆、
小1時間でなんとなんと!
10キロオーバーのお魚を釣り上げました!!!
しかも2匹も!!!
出世魚のこのお魚、ワカナゴ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと名前を変えますが、
このくらいの大きさはもう、「ブリ」かと。今の時期は、特に脂がのって旬ですよ。
さあ、何にして食しましょうか。
お刺身、煮物、塩焼と、食べ応え有りそうですね(*^_^*)
昨日の夕方、知人を連れて釣りに出掛けた男衆、
小1時間でなんとなんと!
10キロオーバーのお魚を釣り上げました!!!
しかも2匹も!!!
出世魚のこのお魚、ワカナゴ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと名前を変えますが、
このくらいの大きさはもう、「ブリ」かと。今の時期は、特に脂がのって旬ですよ。
さあ、何にして食しましょうか。
お刺身、煮物、塩焼と、食べ応え有りそうですね(*^_^*)
スーパーでは、1年中見かけるお野菜のひとつ、ブロッコリーですが、
本当の旬は冬。
そう、今が最旬ですよ~(*^_^*)
甘~い雲見のお野菜、ぜひご賞味ください。
今朝の雲見は冷え込みました~雪ありませんけどね。
皆様のお宅は、雪降りましたか~?
と、まだまだ極寒のここ雲見ですが、
知人宅の軒先では、早咲きの紅梅が満開!見頃を迎えていましたよ。
八重寒紅でしょうか、雲見では珍しい梅です。
甘く上品な香りが辺り一面を覆っていました。
雲見を流れる清流、太田川の手摺が、
千貫門入口の先まで、伸びました。
これから春に向け、お散歩が楽しい時期になってきますね。
安心して、雲見をご散策ください。
今朝は、穏やかな海です。
おばあちゃんは連日の海苔採りです。
さて、昨夜のお刺身は~
前回に引き続き、アヤメカサゴです。
カラフルなボディにもかかわらず、純白&プリプリの身。
しっかりした歯応えと淡白な旨味は飽きを感じさせない美味しさだとか。
そして今朝は、そのカサゴをお味噌汁に。
いかがでしたか~(^v^)