アヤメカサゴ
- カテゴリー・はまゆのこと
今朝は、穏やかな海です。
おばあちゃんは連日の海苔採りです。
さて、昨夜のお刺身は~
前回に引き続き、アヤメカサゴです。
カラフルなボディにもかかわらず、純白&プリプリの身。
しっかりした歯応えと淡白な旨味は飽きを感じさせない美味しさだとか。
そして今朝は、そのカサゴをお味噌汁に。
いかがでしたか~(^v^)
今朝は、穏やかな海です。
おばあちゃんは連日の海苔採りです。
さて、昨夜のお刺身は~
前回に引き続き、アヤメカサゴです。
カラフルなボディにもかかわらず、純白&プリプリの身。
しっかりした歯応えと淡白な旨味は飽きを感じさせない美味しさだとか。
そして今朝は、そのカサゴをお味噌汁に。
いかがでしたか~(^v^)
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