お知らせ・イベント|News & Event

波止場の工事

去年の台風で凸凹していた港。
1月に入り、工事が行われています。
半分綺麗に終えていますね^^
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どうしても真っ平らにすることは難しいらしく、
所々段差がありますので皆様お気をつけくださいね!
もうあと半分~頑張って欲しいですね(*^^)/
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栄久ポンカン

~松崎町役場facebookより抜粋~

国内で松崎町でしか生産されていない「栄久ポンカン」が、
「松崎ブランド」に認定されました。
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栄久ポンカンは、収穫時期が遅く、品質管理が難しい品種ですが、
町内の丸高農園と三余農園では、80年以上に渡り生産を続けてきました。
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栄久ポンカンは、香りや糖度が高く、厚みがある皮も加工品に使えるそうです。
生産者の高橋幸村さんと土屋人さんに話を聞くと、
「まずは、地元の皆さんに、ポンカンにも種類があることや、
栄久ポンカンの味や香りの良さを知ってほしいです」と話していました。
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松崎町は、ポンカンの生産量が県内2位の産地です。
栄久ポンカンをはじめ、農園や種類によって異なるポンカンを
食べ比べてみてはいかがでしょうか。
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玄関脇の花壇

玄関脇の花壇は今、黄色い水仙が満開ですよ~♪
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その足下のスノーホワイトも、可憐な花が咲き始めました。
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と!
その隅っこにはよく見ると、小さな赤いお花が(^v^)
いつだか植えたお花の種がこぼれて、花を咲かせたようです。
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まだまだ寒い日が続きますが、季節は巡ってますね。

伊勢海老のお味噌汁

昨夜お泊まりのお客様は、別注で伊勢海老を。
もちろん翌朝は~お味噌汁に♪

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一匹で二度楽しめる、美味しい食材です。

畑へ

今週は、ここ雲見にも大寒波が!
大雪警報が発令されたり(幸いにも降りませんでした。)、
山道には氷が張ったりと、極寒の週となりました。
皆様の地域は、大丈夫でしょうか?
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そんな中、おばちゃんは『畑へ行く』と(>_<)
おばあちゃん曰く『部屋にいるより、山の方が暖かい』んだとか。
一緒に行ってきましたよ。
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漬物用の大根や、他にホウレン草や白菜やキャベツや水菜。
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また、こんなハイカラなお野菜も!
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甘みたっぷりの田舎のお野菜を食べに来てくださいね(*^^)

でも、部屋も山も、海だって、極寒の1週間でした(*_*;

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