お刺身の彩り
- カテゴリー・はまゆのこと
毎晩、おばあちゃんの刺盛は、好評頂いてます。
ありがとうございます。
と、そんなお刺身の彩りに使用しているこの葉は~
春にはお馴染みの『ヨモギ』ですよ。
春の新芽は、お団子等の和菓子に使用し、芳醇な香りを楽しみますが、
この時期にもこんな感じで彩りを添えたり、
また煎じて飲むと、腹痛、下痢、貧血、冷え性等に効果があるらしいですよ。
毎晩、おばあちゃんの刺盛は、好評頂いてます。
ありがとうございます。
と、そんなお刺身の彩りに使用しているこの葉は~
春にはお馴染みの『ヨモギ』ですよ。
春の新芽は、お団子等の和菓子に使用し、芳醇な香りを楽しみますが、
この時期にもこんな感じで彩りを添えたり、
また煎じて飲むと、腹痛、下痢、貧血、冷え性等に効果があるらしいですよ。
この、黒い物体は何でしょう~!?
実はこれ、トコロテンです。
固める際にコーヒーを入れ、コーヒーゼリー風に仕上げてみました。
さいの目に切ってミルクをかけて、お出ししますよ。
雲見のあちらこちらで、朝顔、咲いてますよ。
グリーンカーテンにしているお家や、道端に咲いてるもの等、
色も、紫や白と、いろんな色があります。
でも、お昼前にはしぼんでしまうものがほとんどです。
ぜひ早起きして、朝顔を見てくださいね♪
今年も、ワンちゃんのハナちゃんが遊びに来てくれましたよ。
そして今朝も、大好きなご主人さまと大好きな海で遊んできたました♪
当館では、お部屋にペットをお連れすることはご遠慮いただいていますが、
この子のように、静かに駐車場や車でお留守番出来る子は、大丈夫ですよ。
また来年も、遊びに来てくださいね(^-^)
まだまだ夏休みの続く8月ですね。
当館にも沢山のお子様がお泊まりに来てくれますよ。
そして、小さなお子様にはこんなお子様用のプレートをご用意しています。
今回はあと、ミートボールとおにぎりが付きます。
ご要望の方は、事前にご連絡くださいね。