布海苔とは、冬～春にかけて、岩肌にくっつく海藻の一種です。
それをむしって、そのまま味噌汁や吸い物に入れたりして、磯の香りを楽しみます。

おばあちゃんは、昨年むしって保管していた布海苔を引っ張り出してきて、
お鍋に入れてグルグルしますよ～(*^_^*)

海藻独特の粘りが出てきたら火を止め、
パッドに入れて冷やせば『布海苔の煮凝り』の出来上がりです。

地の味をお楽しみください。

本日も雲見は大風です。

先日知人に頂いた立派な椎茸。

この風を利用して、干し椎茸にしました。
お正月のお雑煮に使いましょう。

白山神社の境内に、椿が開花し始めました。

神社と白椿。なんだかとってもお似合いですね。

今日も海は大時化。極寒の日が続いてます。

西風が吹き荒れる浜の松には、先日の浜囲い作業時に『こも巻き』も行われました。

でも防寒対策だと思ってたら大間違い！
害虫駆除の為なんですね。

ともあれ、冬の風物詩、ですね。

今、日本上空には今季一番の寒気がやってきてるとか。
ここ雲見の海も、大時化。真冬の景色が広がっています。

そんな中でも畑では、お野菜がドンドンと成長中です↑

冬野菜を是非食べに来てください（＾ｖ＾）