ところてんの季節です。
今朝の朝食には、自家製のところてんを添えました。
こうも暑い日が続くと、さっぱりとしたこの味が、最適かと。
ところでここ雲見では本当は、
ところてんには、「からし」じゃなくて「わさび」を付けるんですよ。
今日はちょっと、ハイカラに、してみました。(^^)
今朝の朝食には、自家製のところてんを添えました。
こうも暑い日が続くと、さっぱりとしたこの味が、最適かと。
ところでここ雲見では本当は、
ところてんには、「からし」じゃなくて「わさび」を付けるんですよ。
今日はちょっと、ハイカラに、してみました。(^^)
今日は朝から良いお天気なので、ちょっと海までお散歩へ行ってきました。
消滅した台風6号の影響でしょうか、ちょっと雄々しい今朝の海です。
そんな海辺の岩肌には、ひっそり咲く野バラが(*^_^*)
『テリハノイバラ』と言うそうです。
ほのかな甘い芳香漂わせていました。
さて、この週末用のお魚は~これです。
オオモンハタといいます。
油があって甘味があってとっても美味♪
1~2日寝かすと、その甘味が増しますよ。
雲見じゃ今一番の高級魚のひとつ。
ぜひご堪能ください。
本日の雲見はお天気が回復(^^)
雲は多いけれど晴れ間が見え日差しが見え上々の天気となりました!
さて本日は雲見の近くにある赤井浜露天風呂について紹介したいと思います( *´艸`)
道路の左側に看板があり階段を下りていくと脱衣所がありその奥にお風呂があります!
六月の中旬から九月中旬まで利用できます!水着が必須です。
牛着岩や雲見の壮大な海が一望できる露天風呂になっております!
雲見にお越しの方は是夫足を運んでみてください。
さて昨日は、おばあちゃん曰く「まるで油を流したかのように光輝く穏やかな海」だとか。
そんな凪の中、出港したはまゆ丸の釣果は~
これです。「ワラサ」。ブリの子です。
ブリは、
ワカシ:~15 cm⇒ イナダ:~40 cm⇒ワラサ:~60~ cm ⇒ブリ:90 cm ~
と名前を変えるところから、出世魚として縁起の良い魚とされていますね。
塩焼きにしましょうか?照り焼きにしましょうか?(^O^)