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“はまゆのこと„ カテゴリーの記事/ 881 Entries

昨夜の刺盛

昨夜の刺盛は、イサキがメインです。

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如何でしたか~(*^_^*)!?

筍の酢物

今夜の小鉢には、筍の酢物を少しご用意しました。
箸休めにどうぞ。サッパリとしてくださいね。

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もう筍もお終いです。また来春ですね。

本日の夕飯

本日の夕飯も豪華です♪
これだけの量のご飯が食べれるって幸せですね(*^^*)
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もちろんこれだけじゃないですよ~!
他にスタッフが釣ってきたブリの照り焼きやスイカ、ご飯等も続々と(^p^)
そして定番の舟盛りも~~~(^0^)/~~
こちらもスタッフが釣りました、大きなマダイです♪
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どうぞ皆様ごゆっくりと召し上がれ~(^-^)
本日は賑やかになりそうです♪

貝獲り解禁

本日の雲見は貝獲り解禁ということで、
朝から漁師さんたちがアタフタと忙しそうにしてました。
準備やらなんやらで波止場が賑やかです。
開始時間になるとみんな一斉にしゅっぱーーつ!
昼頃には帰ってきてみんな顔が疲れ果ててました(笑)
そりゃそうですよね~100キロくらい獲っちゃう人だっていますもん!
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本当に大変な仕事です(>_<)
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漁協さんも大忙しですし(^^;)
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そしてこれが当館の収穫です♪
なんと120キロちょい獲れたとのことです∑(//0//)
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皆様本当にお疲れ様でした!!

蕗のその後

先日採った蕗。

下茹でして筋を取り、
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何度も煮て味を付け、
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やっと食卓に!
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田舎の味です(^v^)

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