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“はまゆのこと„ カテゴリーの記事/ 964 Entries

来年は戌年

お正月を前に、我が家のアイドル、カンナちゃんも美容院へ。
スッキリ、可愛くなりました♪
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来年は戌年。カンナちゃんの年ですね。

種生姜の保存

親戚から種生姜を少し分けてもらったので、
畑に植える春まで、保存しまししょう。

種生姜とは、秋に生姜の収穫をした後の固い生姜です。
別に食べられないことはありませんが、
これを植えてまた、生姜を栽培しましょう~ってことです。

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保存方法は、いろいろありますが、
雲見で一番ポピュラーなのは、砂浜の中に保存する方法です。

ちょうど、近所の達人が作業をしていたので、
ついでに当館の種生姜もお願いしちゃいましたよ~(*^^)v

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浜に大きな穴を掘って~種生姜投入!
この、穴の大きさや並べ方も、人それぞれ。
この種生姜の保存は、本職の農家さんでも難しい作業だとか。
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藁で覆って~砂をかけますよ~(^v^)
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そして春には掘り返し、畑へ植えます。
上手に保存、出来ますように(^-^)

昨夜の刺盛

昨夜のお客様は、ダイビングのグループさん。
そんなグループさんへのお刺身は~!

この昼間に、男衆が釣った大きなアオリイカと~
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こっちはこの昼間に、知人が釣ったマダイ!
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超新鮮な刺盛でした。
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お味は如何でしたか~(^v^)!?

西風ビュービューな雲見

本日は朝から西風が強く吹き、海は大荒れ(;_;)
なので、もちろんダイビングの方は禁止でした。
こんな感じ。。
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特にやることもなかったので、とりあえずドライブしに行きました!
すると、帰り道なんと船原ではパラパラとあm.....いや、雪!雪が降っていました。
どーりで寒いわけですねw
サンセットも松崎で撮ろうと思ってましたが、間に合わず。。。。
なので、代わりに土肥で撮った一枚を~(^-^)
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いや~やっぱり西伊豆の夕日がいっちば~んっ!

最近の朝ごはん

最近の朝ごはんに必ずといっていいほど、
ひじきと
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この立派な椎茸がでます♪
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どちらもおばあちゃんのお料理で、とっても美味しいんです!
贅沢な朝ごはんですね~^^

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