天草
- カテゴリー・雲見のこと
これ、な~んだ!?
正解は海草の一種『天草(テングサ)』です。
伊勢海老網に掛かったものを頂きました。
これを、白くなるまで何度も
水かけて、乾かして、ゴミを取って、
それを、煮て、漉して、冷やし固めて、
やっと、皆さんの知っている、
『心太(トコロテン)』になります。
考え出した人、スゴイですね(>_<)
これ、な~んだ!?
正解は海草の一種『天草(テングサ)』です。
伊勢海老網に掛かったものを頂きました。
これを、白くなるまで何度も
水かけて、乾かして、ゴミを取って、
それを、煮て、漉して、冷やし固めて、
やっと、皆さんの知っている、
『心太(トコロテン)』になります。
考え出した人、スゴイですね(>_<)
〒410-3615
静岡県賀茂郡松崎町雲見359-2