“2021年11月„のアーカイブ/ 19 Entries

金目鯛の煮付

昨夜のお客様は、金目鯛の煮付を別注ですよ。

田舎の味付け。ちょっと甘めです。
如何でしたか(*^-^*)！？

知人から椎茸、届きました。

虫食いがあって、このままでは使えませんが、
刻んで干せば上等！

良いお出汁、出ますよ。

先日、おばあちゃんのお友達の農家さんへ
みかん買いに行ってきました。

石部棚田横にある、みかん畑。
みかん、たわわです♪

雲見とは違う景色の富士山も、見られました。

この月曜日、雲見衆総出の作業のひとつ、
『浜囲』作業がありました。

『浜囲』とは冬の間の強風により巻き上がる砂を防ぐ、
竹製の手作りの垣根の事です。

最近は事前に業者さんに、支柱建てはお願いします。
風も無く良い天気。作業日和となりました。

みなさんで力を合わせ、作業をすすめます。

そして、昼にはどうにか完成です。

波止場迄の道にも竹垣を設置しました。
見通しが悪いです。ご注意ください。

雲見の白山神社境内の椿、
咲き始めました

こっちの椿には蜂の姿も

季節は巡ります。