切干大根作り Posted at 2016年 01月 13日 カテゴリー・はまゆのこと 玄関先から、何やらトントンと音がしてますよ?! と、おばあちゃんが大根を刻む音でした! 干して、切干大根にしましょうね(^_-)
干柿を添えて Posted at 2016年 01月 10日 カテゴリー・はまゆのこと 2016年最初の連休ですね。 当館では、遅めのお正月休みの方や、 元旦がお誕生日の方のお誕生日会等、 今年もたくさんの方にお泊まり頂いてます。 そして、今年もお料理は、田舎の味満載ですよ。 今回は、付け合わせに、おばあちゃんの干柿を添えてみました。 如何でしたか(^_-)
椎茸、頂きました。 Posted at 2016年 01月 08日 カテゴリー・はまゆのこと あちこちの知人より、大小沢山の椎茸を頂きましたよ。 なんでも、インフルエンザ予防に効果がある食材のひとつとか!? どんなお料理にも合いますから、沢山食べちゃいましょう(^v^)