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“2016年1月„のアーカイブ/ 25 Entries

切干大根作り

玄関先から、何やらトントンと音がしてますよ?!

と、おばあちゃんが大根を刻む音でした!

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干して、切干大根にしましょうね(^_-)

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干柿を添えて

2016年最初の連休ですね。

当館では、遅めのお正月休みの方や、
元旦がお誕生日の方のお誕生日会等、
今年もたくさんの方にお泊まり頂いてます。

そして、今年もお料理は、田舎の味満載ですよ。

今回は、付け合わせに、おばあちゃんの干柿を添えてみました。

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如何でしたか(^_-)

桜が咲き始めした♪

暖冬のおかげか、
早咲きの桜、河津桜が咲き始めましたよ!

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春ももうすぐですかね(^_^)

椎茸、頂きました。

あちこちの知人より、大小沢山の椎茸を頂きましたよ。

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なんでも、インフルエンザ予防に効果がある食材のひとつとか!?
どんなお料理にも合いますから、沢山食べちゃいましょう(^v^)

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