昨日、知人より、スチロールいっぱいのお魚を頂きました。
オアカというお魚です。

よく頂くお魚なので、気にも留めていなかったのですが、
なんでも、足が早いので新鮮でないと食べられない＝東京等の市場へは出せない。
という事で、ここ地元でしか食べられない貴重なお魚だったそうです！

お刺身や干物、煮魚にしても美味しいお魚です。