お知らせ・イベント|News & Event

今夜の食材

今日は週末ですね。良いお天気になりました。

さて、今夜の食材は~

まずはムツとカガミダイ。
昨夜釣りたてのお魚です。
ムツはお刺身にして、カガミダイは焼きましょうか煮ましょうか(^v^)
20150418k.JPG

そしてタケノコです。
丁度、掘ってきた時に限って、頂き物をして、
大鍋いっぱいのタケノコです。上手に灰汁抜きしました。
柔らかい部分はお味噌汁。シャキシャキな部分はきんぴらにしましょうか(^v^)
20150418m.JPG

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