お知らせ・イベント|News & Event

椎茸は今も旬

ここ最近、雲見周辺には、椎茸が巡ってますよ~。

気温の下がる冬に、ぎゅっとしまって味が濃縮される椎茸が、
だんだんと春に近づき始め、時折雨が降るようになるこの時期に顔出すようです。

おばあちゃん曰く、『猿に食べられる前に人間が取るんだよ~』と、
ちっちゃな椎茸も取って煮ました。
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肉厚で濃厚な椎茸、ぜひご賞味ください。

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